FRITTATA DI SALVIA AL FORNO

Se vi piace la salvia come piace a me non potrete non amarla! Meravigliosa! Un gusto avvolgente di salvia smorzato dalla pancetta e la cottura in forno la rende leggerissima!
Anche questa è una delle ricette che rispetta la semplicità delle festività pagane.


Ingredienti...

30 gr di salvia
pancetta dolce una vaschetta
3 uova
sale e pepe

L'unica cosa da fare è lavare la salvia e tritarla grossolanamente, poi mescolate tutti gli ingredienti insieme e versate il composto in una teglia rettangolare o quadrata coperta con carta da forno e infornate a 200° per 15 minuti.