SCONES FORMAGGIO E ROSMARINO

Una rivisitazione salata dei più famosi dolcetti da thé inglesi, davvero meravigliosi! Il procedimento è quello del Soda bread, il buttermilk e il bicarbonato fanno in modo che gli scones lievitino. E'

Pane a lunga lievitazione

Buongiorno a tutti i naviganti! Quest'arietta frizzante e il sole caldo della mattina mi fanno sentire in montagna!! Che meraviglia!! Se non si capisce non amo per niente il caldo e queste condizioni sono l'ideale, fosse per me l'estate emigrerei al nord per evitare la calura estiva!! Ma secondo uno studio,

IRISH BROWN SODA BREAD

I sapori del nord sono quelli che preferisco in assoluto! Questo pane viene da una terra che adoro, l'Irlanda, un vero paradiso verde! Nonostante festeggiare il San Paddy's day vada contro le mie

PIADINE AL BASILICO

Una delle cose che faccio spesso in casa, quando non c'è pane o quando semplicemente ci va di mangiarle sono le piadine. Semplici e veloci, sono perfette al posto del pane o da farcire come meglio

PIZZA!

Non poteva mancare e infatti eccola qua! La pizza! Ma a chi non piace la pizza, la mangiamo talmente spesso che è quasi una routine! Ne ho provate tante, di altrettante ricette e marche, ma quella

FOCACCIA

Questa ricetta è nata un po' per caso e un po' per necessità. Non so se avete presente quei giorni in cui improvvisamente ti rendi conto dopo pranzo che per la panetteria sotto casa è il giorno di riposo, sai